我知道有這種感應加熱片, 但是是大片的
因為會買很多摩卡壺, 而它又是鋁製, 所以想訂做幾片圓薄片的430鋼材, 然後丟到摩卡下壺
再啟動電磁爐加熱...
至於說為何要這樣用, 因為電磁爐有定時, 且火力比較好控制...
尤其只是加熱水而己, 比較單純, 430只是沒有鎳, 加熱到100度c的水, 也不是什麼易蝕的環境
而且
如果打算用瓦斯爐, 那改用電磁爐還省下買小爐架的錢
paulabc.wung wrote:
只是
剛才查到的
鋁板的磁導率低，穿過鋁板的磁力線很少。你想想啊，磁導率，顧名思義，就是導磁的能力的大小，鋁板的磁導率低，當然其導磁的能力就差了，很多磁力線直接穿過鋁板從而影響到鋁密閉罩內部的空間，影響到鋁罩內部空間，從而起不到磁屏蔽的效果。
而如果是鋼板的話，當磁力線碰到鋼板時，由於鋼板磁導率強，從而使大部分磁力線被鋼板導走了，從而不會穿過鋼板影響鋼板內部空間，達到屏蔽的效果。
來源：https://twgreatdaily.com/jl5nkGwBvvf6VcSZeanM.html
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反正420刀片很便宜, 就算摩卡不能用, 我還有一堆燒杯咧...到時也可以上電磁爐了, 這個我確定百分百可行
至少可以煮開水或熱奶粉..
一般複合底的鍋具, 最下層430, 再上去鋁板(導熱性好), 再上去就是304
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