大家喜歡吃清蒸魚嗎？
老闆洪宏吉十七歲就開始當學徒進入餐廳，從學徒做到師傅，領略過川菜臺菜海鮮等的奧妙之處，而客家菜的香濃滋味，因為母親常料理，印象特別深刻，兒時記憶加上多年的經驗，開始經營起這一家地道的客家餐廳。
老闆喜歡釣魚，所以店裡很多野生船釣的鮮美魚類，每一尾都超級好吃！推薦這道清蒸樹子石老，魚肉鮮嫩美味，烹調方式不油膩，搭配樹子的鹹甘香氣，味道一絕！
也很推薦客家悶筍，爽脆，不油膩。味道非常好。
當然其他客家小炒等等還有很多料理也都非常美味。
飯後還會常常有特別驚喜，比方說老闆招待的拔絲地瓜。
也有甜點可以加點喔！焦糖布丁，好吃好吃。還有免費的烏梅汁可以供應。
桃園的朋友，快來品嚐吧！
食味亭鞦韆餐廳 ( 中式料理 / 客家菜 ) ( 桃園市 / 大溪區 )
電話: (03)388-4477 地址: 桃園市復興路120號
推薦: 梅干扣肉 客家燜筍 清蒸樹子石老 客家小炒
