下酒菜-胡椒蝦的做法



愛吃胡椒蝦的朋友看過來喔,簡單在家也可以做~

醃蝦食材

草蝦 12隻
白胡椒粉適量
鹽適量
香油適量
米酒適量

調味料食材

蒜頭碎 適量
辣椒碎1根
蔥花適量
糖少許
鹽巴 1大匙
白胡椒粉大量
黑胡椒粉適量
香油 少許

做法:

1. 首先將白蝦去鬚、開背、去腸泥,下適量鹽、白胡椒、香油攪拌均勻。
2. 取一鍋開大火下油,放入蝦子煎至雙面稍微上色,下蒜頭碎、辣椒碎略炒。
3. 下鹽、白胡椒、黑胡椒翻炒均勻,起鍋前下香油、蔥花。
4. 最後用吹風機將蝦子吹乾即可。
2020-07-02 21:38 發佈
isabellachuang wrote:
愛吃胡椒蝦的朋友看過(恕刪)

胡椒蝦 奶奶做過 用去中藥店買的胡椒粉 漢一點點五香 肉桂粉 超好吃
月光橘子 wrote:
去中藥店買的胡椒粉 漢一點點五香 肉桂粉 超好吃

你好聰明!
soziwow wrote:
你好聰明!(恕刪)

胡椒粉去中藥店買 是奶奶教我的
中藥店的胡椒,便宜又實在,我也都是去中藥店買~
isabellachuang wrote:
中藥店的胡椒,便宜又(恕刪)

嗯 我也覺得份量 比買的小罐便宜 就是剩下的 保存要放冷凍

胡椒蝦 胡椒要放很多 但是香味夠 反而不用放那麼多了
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?