芒果雙層果凍

食材

芒果汁 100g
芒果丁適量

優格慕斯

優格 100g
鮮奶油 100g
糖 20g
洋菜粉 10g
水50 cc

做法
1.芒果先切丁，打成芒果汁，分成二杯，一杯先冰起來
2.冰箱取出鮮奶油後打發（約7分發），加入優格，糖，分成二份備用
3.洋菜粉加入水，用小火煮好加入鮮奶油優格拌勻，再加入芒果汁
4.倒入杯子容器後，冷藏1小時
5.從冰箱取出杯子容器
6.另一半的鮮奶油優格再加入洋菜粉水，攪拌好，倒入杯子容器中，之後再冷藏1小時
7.從冰箱取出杯子容器，倒入芒果汁，適量的芒果丁