簡單的抽屜[式刀架

家中廚房檯面太小,再小的刀架和砧板架放在檯面上,工作區都會變得太小。
再者小的刀具架有兩個缺點。
1.只有插口有分層,在收納架內不同刀子的刀刃仍然會互相碰觸。
2.刀具靠刀刃的重量保持在刀架上的穩定,那麼柄比刃重的短刀就很容易翻身,或是得靠著刀刃抵在刀具架的邊緣才能安放好。

在ikea看到抽屜式的刀具架,似乎可以完全解決這些問題。不過它的size太大,我家抽屜放不下。
除了ikea也沒太多廠商有做這樣的東西。
就在快放棄時,想到有一樣東西和抽屜式刀架有相似之處--製冰盒!!
製冰盒的底翻上來就如同刀具架的分格一樣。
尤其是長條型冰塊的製冰盒。於是在某家日系雜貨店找到這個。
兩組製冰盒98元,解決了我的問題。
製冰盒朝下,蓋子上貼上3m的無痕雙面膠,如果日後要清潔只要拿起製冰盒本體就可以。
目前使用一週十分滿意,只是收刀子前一家要擦乾才行。
至於這個抽屜裡的東西就斷捨離一下,空間就出來了。

簡單的抽屜[式刀架
簡單的抽屜[式刀架
簡單的抽屜[式刀架

家中廚房臺面比較小的,可以參考看看
http://tw.myblog.yahoo.com/zaizai_chen
2020-06-11 11:09 發佈
文章關鍵字 刀架 抽屜
仔仔_陳 wrote:
家中廚房檯面太小,再(恕刪)

這種是適合刀子儲藏用,不適合使用中的刀子。
因為刀子用完會洗,就算有擦乾也還是要通風一下到完全乾,這樣收納很容易生菌。
一見真平幕,終身不回頭! 請google真平布幕!
這個設計不錯耶,刀子用完後洗一洗 再拿乾淨的布擦乾 感覺也是挺OK的
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