由於潤餅節過了許久，我在市場上難找到潤餅皮攤子，只好自做潤餅皮來做炸春捲。
目前翻了不少網路做法，最簡單的就是用耐熱的刷子，把麵糊刷在平底鍋上。
做了約20多張了，總覺得刷子做的老式做不漂亮，在想可麗餅的T棒是否能做出漂亮圓形的潤餅皮?
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