<<<日式茶碗蒸 Chawan Mushi し/ちゃわんむし>>>

#CookLife 安迪 - 日式茶碗蒸 Chawan Mushi し/ちゃわんむし & Panasonic 松下樂聲 DS596B 蒸氣烤焗微波爐
2020-06-05 9:34 發佈
Andysland wrote:
#CookLife (恕刪)

日式的茶碗蒸比口感較細 但是我比較喜歡奶奶的台式古早味

三個蛋 1碗水 但要打散但是盡量不要起泡 半鐵匙醬油 半鐵匙醬油 味精一匙 胡椒少許 然後鍋底墊乾淨的布 加水至碗外1/3 大火水滾 轉中小火蒸15分鐘 蛋膨脹起來就是熟了

裡面可以加很多東西喔 例如絞肉 魚肉等等 小弟他也很喜歡吃 有時沒配飯就吃一碗公的
月光橘子 wrote:
日式的茶碗蒸比口感較(恕刪)


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