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茶叶蛋

分享时刻
個人積分：14分
文章編號：77587208

14分

樓主

2020-05-16 14:33

100% 成功做茶叶蛋的做法，真的真的很简单哦!!!

2020-05-16 14:33 發佈

文章關鍵字茶叶蛋茶葉蛋

月光橘子
個人積分：664分
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664分

2樓

2020-05-23 12:04

分享时刻 wrote:
100% 成功做茶叶(恕刪)

嗯茶葉蛋的鹹香是泡出來的不是一直煮得

茶葉包用立頓紅茶香料用五香粉一點肉桂粉兩三個八角就可以了

我的經驗是不加糖染色用糖黑加醬油嘗一下醬汁再決定加多少鹽然後冷卻後放冰箱

急著吃泡一天鹽糖黑就多放一些如果要慢慢吃醬汁就不能太鹹喔大約泡兩天是最入味的鹹度根醬汁差不多了這個時候蛋要夾起來然後要吃的時候再放入滷汁加熱一下

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