跟老婆每個禮拜會有一天回媽媽家吃飯，當然媽媽就會像逢年過節那樣，拿出18般廚藝 做出許多家常便菜，雖然是家常便菜，但是媽媽的手藝，永遠是最懷念的味道。
後來看到媽媽用的鍋子或是炒鍋，好像都用很久，上面也有些刮痕，而且也大都是中國製，雖然現在很多都是中國製，但是想說現在一些歐洲製造的好像也不會貴到哪裡，因此想說買個鍋子給他。
有稍微爬過文，鍋子有分：鐵鍋 不沾鍋 珐瑯鍋 不鏽鋼鍋等等，現在好像不沾鍋炒菜會比較容易。
而Google補充一下知識，不沾鍋的最有名的不外乎是義大利跟德國生產的，但是法國的好像也有，只是不知道法國的不沾鍋如何？而不沾鍋的牌子蠻多，而每次講到廚具 第一個想到的大都是雙人牌跟WMF，不過有聽周遭朋友們說他們要比較高單價的才是在德國產，不然大都是在中國產，現在觀察的有：
義大利Flonal
義大利Ballarini
義大利Pensofal
德國SKK
德國ELO
法國tefal
法國debuyer
想要請教一下 mobil廚藝神人們 大家有對這些廚具的選擇跟看法，或是有其他的選擇？
因為想說都要買鍋具了，也趁這個機會了解這方面的知識，小弟先謝謝大家分享！
