各位前輩好 糕點新手在這邊想發問初階問題~ 最近防疫在家看到這個cheese cake好像可以當成入門試試看 但是他是用長方形的土司模,而我想做的是圓形或其他形狀的 不太會換算容量,不知道裡面的 8"x4" 的是否可以直接換算成8吋其他形狀的烤模? Cheese cake↓ 像這種↓ 希望能得到解惑~ 謝謝