• 3

便當菜大家都會準備些什麼?

最近因為疫情的關係 很少在外面吃餐廳
大部分都是自己帶便當吃

自己最常帶的組合是:
白飯+煎過的肉(豬雞牛都有)+兩種炒過的菜(多是地瓜葉、空心菜、高麗菜這種好處理的)
+一顆水煮蛋or滷蛋這樣

但現在連續吃了好幾個禮拜 差不多的組合實在是有點膩了
大家有沒有什麼拿手好菜可以分享一下 想要換換口味
2020-04-08 15:25 發佈
文章關鍵字 便當菜
換成 壽司卷 又可以撐一陣子..
在換成炒麵便當 再包個春卷
藍色蟾蜍跟藍蛆 = 最大的在野黨..
smj86811 wrote:
最近因為疫情的關係 (恕刪)

可以參考目前很夯的低GI便當菜色
水煮雞胸胡椒粒、滷豆丁、地瓜、冬粉都不錯
smj86811 wrote:
最近因為疫情的關係 ...(恕刪)

蘿蔔絲九層塔煎蛋。
水煮桂竹筍干炒碎肉
芹菜豆腐皮碎肉。
smj86811 wrote:
自己帶便當吃 (恕刪)


配菜類:
1:沙茶牛,豬肉。三杯雞。魚香茄子。菜埔蛋。
2:蒜泥白肉,煎豆腐,乾扁四季豆,麻油芥藍菜。
3:白煮蔥油雞,蔭豆豆乾,辣椒菜心,涼伴花生。
還有二天再想想~~
4:滷牛肉,鹹蛋苦瓜,炒三色豆絲,清蒸南瓜。
5:鹽酥雞肉,百頁豆腐,辣椒丁香,破不子山蘇。_
smj86811 wrote:
最近因為疫情的關係 ...(恕刪)

蛋白質:雞胸肉
纖維:花椰/玉米筍/杏鮑菇/蘑菇等非葉菜類輪替
澱粉:玉米或十穀米
醬油荷包蛋,乾燒蒜香蝦。
醬油荷包蛋是煎好荷包蛋後,加入傳統味的醬油在鍋內再一起煎一下,帶出醬油鹹香的味道。
推薦乾燒蒜香蝦的原因是這道菜既便是帶便當蒸過後,也不會有海鮮腥味。
以上ニ道菜都是不錯的便當菜哦!
smj86811 wrote:
最近因為疫情的關係 ...(恕刪)

我大多會滷一鍋肉燥或肉角,也會放一些滷蛋、豆乾、油豆腐、海帶,淋上一些肉燥+幾樣滷料,再炒2樣蔬菜就很豐富了
炒飯, 咖喱飯...前一天晚上剩什麼菜就帶什麼菜.
smj86811 wrote:
最近因為疫情的關係 (恕刪)


便當盒裝飯+調理包+醬瓜

蘿蔔乾炒九層塔蛋 <==我可以天天吃,完全不膩
  • 3
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?