材料: 高麗菜絲100克 鲔魚罐頭1罐(((約140克))) 高湯100克 中筋麵粉100克 蛋1顆 做法: 1..鮪魚罐頭瀝掉油水 2..蛋打散+高湯+中筋麵粉拌勻. 3..+瀝乾鮪魚 4..+高麗菜絲 5全部拌勻後就可以煎了 倒入平底鍋鋪平小火煎到可以翻面, 再翻面繼續煎到表面金黃色就可以了 裝盤 我用甜辣醬&美乃滋在灑上柴魚