自從買了氣炸鍋之後 我的廚房油煙變得很少 而且平時肉跟魚不是太乾 不然就是魚裡面沒熟 開始用氣炸鍋之後 都沒有這種困擾 我可以輕鬆出菜了 請問大家有推薦的氣炸鍋食譜嗎? 在網路上看到很多本 不知道哪一本比較好??
李旗艦 wrote:可是覺得洗很麻煩阿~有大大推薦怎樣洗比較省事的嗎 洗碗機是最佳解法數年前氣炸鍋第一次流行時,就已經有解法了建議選氣炸鍋內網是不銹鋼網氣炸鍋用過後,不管有多油直接內外鍋一起丟進洗碗機裡倒點洗碗粉關門再按下"Start"......10秒鐘搞定一個半小時後就有一個乾乾淨淨和新的一樣的內外鍋就算是氣炸過香腸那種超級油,厚厚一層油或是不銹鋼網黏的亂七八糟的,一個半小時後也照樣乾乾淨淨
依之前 01討論及YOUTUBER 實驗...料理效果..氣炸鍋=光波爐=旋風式烤箱(現今烤箱的標配)..演進史:一般烤箱光波爐 (缺點..取物由上方取)氣炸鍋 (缺點..容量太小..如果是大容量能烤雞的機型整台又變超大//主機內部清潔需拆機)旋風式烤箱..嗯..還想不出什麼比較影響使用的缺點.個人選旋風式烤箱..食譜一併通用..我之前是買楊桃的烤箱食譜..