韓式 - 燉排骨



韓式燉排骨

材料:
洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥、蒜末、排骨

調味料:
醬油、味霖、韓式燒肉醬 (比例10:3:3)

這樣的量頓的排骨大約是好事多一盒的量。

白開水的使用量,加入後,大概蓋滿材料的量即可。


作法
1.小火川燙排骨,主要是去血水
2.先炒洋蔥和紅蘿蔔
3.接著下排骨,翻炒2~3分鐘後,下調味料
4.調味料炒出香氣後加水
5.起鍋前15分鐘在下白蘿蔔、馬鈴薯、蔥
總共花約50~60分鐘,燉出來排骨很嫩。
2019-10-15 10:47 發佈
文章關鍵字 排骨
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?