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Toffy Mini 迷你電飯鍋 租屋族的烹飪好幫手

對於許多在外租屋的上班族來說,在居住空間大小的限制之下,最先被犧牲掉的往往是煮飯的空間。在廚房家電體積變得越來越小的趨勢之下,來自日本的生活家電品牌 Toffy 也陸續推出了各式各樣的小型生活家電。而本次小編將要開箱分享的 Toffy Mini 迷你電飯鍋,就是一款非常適合在外租屋族的超迷你廚房家電;只要擁有一台 Toffy Mini迷你電飯鍋,就可以在短短19分鐘之內,輕鬆做出顆粒分明又能帶來飽足感的米飯料理。



Toffy 迷你電飯鍋分別有馬卡龍綠與象牙白這兩種顏色選擇,較為粉嫩的色調設定呈現,都可以很完美地融入各種不同居家裝潢風格當中;迷你電飯鍋每次可烹煮的米飯份量最小為0.5杯,最大烹煮份量為1.5杯,在一般正常食量的狀況之下,應該是足以提供給兩個人一起食用的。


在 Toffy 迷你電飯鍋的正面盒裝處,也可以看到特別強調的「最短19分鐘就能將米飯烹煮完成」字樣!我想以這樣短暫的烹煮米飯時間來說,對於分秒必爭的上班族的確是非常有吸引力啊,就算是回到家才開始進行米飯烹煮,也不需要花費太長的等待時間。


將盒子上蓋打開來之後,就可以看到完整的防撞保護包裝,以及使用說明手冊(內含食譜與保證書)。


將所有包裝全都卸下之後,Toffy 迷你電飯鍋的完整樣貌就出現在眼前啦!Toffy 迷你電飯鍋的大小尺寸為寬20公分(包含兩側把手)x高17.5公分(高度的部分有包含鍋蓋),電鍋本體內側的直徑大小為16.5公分,包含鍋蓋的總重量為905公克。以這樣的重量與尺寸來說,很適合廚房空間比較小的租屋族,或者是需要常常移動電鍋的空間使用。


除了電鍋主機本體之外,另外也會附上一個內鍋、專用量杯以及飯勺。


內鍋鍋底直徑大小為11.5公分,內鍋上緣直徑大約為15公分左右!以這樣的大小來說,若是在米飯烹煮完成時就先將內鍋取出,稍微放涼之後其實也可以作為飯碗來使用。


在內鍋鍋壁上面,同時也刻印有米飯烹煮時,需要添加的相對應水量刻度顯示。只要盡量依照原廠所建議的比例來進行米飯烹煮,基本上不會有什麼問題。


機器本體的底部設計有加熱器與加熱啟動器(中間凸起的那一顆小圓盤),加熱啟動器作動的方式為重力感應,只要將內鍋裝好要烹煮的米飯並放入機器本體之後,就可以透過內鍋重量向下壓的壓力,讓加熱器可以被啟動,進而開始進行加熱烹調的過程。


再稍微更靠近一點來觀看加熱器與加熱啟動器的構造,從這個角度也比較能夠看到加熱啟動器隱藏在電飯鍋本體裡面的彈簧設計結構。


設計在電飯鍋主機上面的銀色TOFFY字樣銘牌做工細緻,同時也替電飯鍋的整體質感加分不少。


Toffy 迷你電飯鍋具有保溫與炊飯這兩種加熱功能,即便是米飯烹煮完並沒有要立即品嚐,也可以透過保溫的功能來維持住米飯溫度(原廠建議最長保溫時間為四個小時)。不過有一個小地方需要特別提醒大家一下,由於電飯鍋加熱是以重力壓下的方式來啟動,只要一放上內鍋就會立即啟動保溫模式;因此在沒有使用電飯鍋煮飯的時候,建議要記得先將插頭拔下來,以免因為沒有注意到的關係,而導致內鍋空燒的狀況發生。


電飯鍋兩側的握把設計大小適中,在拿取電飯鍋進行移動的過程當中也有著很不錯的握感。


看完了Toffy迷你電飯鍋的機器本體與相關配件介紹後,接下來就要準備進入實際烹煮的部分啦!

一開始我們先以最基本的白米飯來進行測試,這次我所選用的白米來自台東池上鄉農會的大倉米舖,烹煮的份量為一杯白米。


依照Toffy迷你電飯鍋原廠的建議烹煮方式,要先將白米倒入內鍋裡面並將其表面稍微整平,接著還需要再浸泡約半個小時左右的時間之後,才可以插上電源開始進行米飯的烹調作業。


等待半個小時的浸泡時間之後,就可以立即開始進行炊飯作業!從原廠所標示的數據當中,若是烹煮0.5杯的話,僅需要等待19分鐘左右的時間,就能夠擁有一鍋熱騰騰的白米飯;如果烹煮份量為1杯米的時候,則會需要約24分鐘左右的時間;而烹煮最大份量1.5杯米的時候,大概就需要約29分鐘左右才有辦法把白米飯烹煮完成。


在烹煮米飯的過程當中,可以透過電飯鍋的玻璃上蓋,來查看並確認米飯的烹煮狀態;不過要特別注意的是,眼睛或臉不要太靠近玻璃上蓋的蒸氣噴出口,以免會不小心被烹煮過程中所釋放出來的高溫蒸氣給燙到了。


經過24分鐘的等待之後(我的白米烹煮量為1杯),熱騰騰的白米飯就可以立即出爐囉,但如果不急著立刻吃飯的話,原廠建議可以讓白米飯以保溫悶蒸的方式再放個15分鐘,這樣就可以獲得口感更好的白米飯喔!


烹煮出來的白米飯呈現出顆粒分明,且不會過於濕軟的狀態,整體的口感帶有些許嚼勁,而米飯質地也屬於比較飽滿的狀態。但如果是喜歡米飯口感比較軟一點的人,就可以使用保溫悶蒸的方式,讓米飯的質地可以變得更好入口一些!另外要提到的是,以1杯米的烹煮份量來說,其實已經是足夠提供給兩個人一起食用的份量了(以一般人的食量為基準考量);但如果剛好遇到食量比較大的話,那有可能還是需要煮到1.5杯的份量才可以囉~


烹煮完成之後,立刻將所有的白米飯挖起來看看內鍋底部,從照片中也可以看到並沒有任何的黏鍋,或者是米飯殘留著狀況發生;只需要使用軟性海綿稍微清洗一下,就可以恢復清潔溜溜的狀態了。


我同時也進行了水分添加比較少一點的烹煮測試,結果最後在比較貼近內鍋鍋底的白米飯,就會出現一些微焦的狀況,但是這微焦的狀態吃起來有點像是鍋巴的感覺,算是還蠻令人意外的小小收穫。如果想要來點鍋巴的時候,或許也可以嘗試看看這樣的作法,不過在米飯與水量的比例上,可能還是需要再多試煮個幾次才比較能夠掌握到囉~


白米飯烹煮完成之後,接下來要測試的是野菇炊飯與五穀飯的烹煮,兩種米同樣都是以一杯的份量來進行烹煮!野菇炊飯的部分同樣也是使用白米,另外還會加上醬油、味醂、鴻喜菇以及玉米筍;而五穀飯的部分則是直接挑選免浸泡的五穀米來進行實測。 
野菇炊飯
五穀飯

白米飯與五穀飯的完整烹煮作業,同樣也是都先經過30分鐘的浸泡過程之後,才會開始進行米飯的加熱烹煮。不過我在白米飯進行浸泡的過程當中,選擇先把醬油與味醂一起加入同步浸泡,而不是等浸泡完之後才加入調味;這樣做的主要目的,是想要看看白米飯會不會因此而獲得比較好的入味程度。


等到浸泡時間結束時,再把鴻喜菇與玉米筍直接放到白米飯的上面後,才開始進行加熱烹煮的階段。


野菇炊飯的米飯完成品如下面照片,鴻喜菇和玉米筍不僅保留有足夠的水分,同時也都能維持住原有的口感,以及淡淡的醬油香氣;而白米飯的部分則是同樣具有顆粒分明的口感質地,同時也能夠品嚐到醬油與味醂融入其中的味道,整體所呈現出來的狀態與外觀都很不錯!


五穀飯的部分同樣也是具有顆粒分明的質地,在口感方面的呈現則是與白米飯差不多,都是呈現出非常好入口的狀態;與一般五穀飯可能會稍微偏硬的既定印象大不相同,這個部分也蠻讓人感到驚艷的。另外也跟大家分享一個狀況,因為我在第一次烹煮五穀米的時候,並沒有先參考說明手冊上的注意事項,是以1杯米的份量來進行烹煮,所以在進行烹煮的過程當中,有些微的水分就不斷地從玻璃上蓋的邊緣冒出,雖然不至於影響到整體的口感,但是在清潔方面就會比較麻煩一點了,這個部分還請大家要稍微注意一下。


特別注意事項:若是想要烹煮白米以外的食材,記得最大的烹煮份量不能超過1杯,這樣才不會導致在進行烹煮的過程當中,內鍋的水分或食材會因此而溢出。除了小編這次所實測的一般白米、野菇炊飯與免浸泡五穀米之外,另外在原廠的使用說明手冊上面,另外也提供有義式培根蛋黃飯、番茄午餐肉飯、日式蛤蜊飯以及香辣鯛魚泡菜飯等食譜配方;如果有興趣的話,也都可以按照食譜配方來試做看看喔!

以這次所實測的米飯項目來說,Toffy迷你電飯鍋所烹煮出來米飯品質都非常不錯,對於在外租屋的上班族或學生族群來說,這款迷你電飯鍋所具備的小體積與便利性等...優勢,真的還蠻值得可以考慮入手,畢竟生活在外比較辛苦一點,可以吃得飽也吃得健康可是非常重要的事情。


▌回文抽獎活動


看完Toffy迷你電飯鍋的相關介紹之後,當然也要讓大家有機會可以實際摸到它囉~這次代理商也特別提供了一台Toffy迷你電飯鍋(每台市價1990元)要給網友們進行抽獎,只要在本篇文章底下回覆留言,就有機會可以獲得迷你電飯鍋喔!

活動規則:


只要在回覆文章並留下「我最喜歡Toffy迷你電飯鍋的哪些特色?或者是希望還可以推出哪些迷你廚房家電?」就符合抽獎資格。不過也請注意!若是複製貼上別人的回覆內容,會直接喪失抽獎資格喔,請務必發表自己的看法!

獎品是Toffy迷你電飯鍋馬卡龍綠一台,共1個名額。


抽獎回文活動截止時間自即日起開始,至2019年9月17日12:00為止,之後會抽出得獎人並在本篇文章內文更新得獎名單,還請大家好好把握免費獲得Toffy迷你電飯鍋的機會喔!

◆獲獎名單暨抽獎影片公佈:

獲獎名單(站內ID):

Toffy迷你電飯鍋馬卡龍綠得獎者: dreamgogogo

抽獎實況影片:


2019-09-10 9:34 發佈
edlin1981 wrote:
對於許多在外租屋的上...(恕刪)

看起來頗實用!希望抽中小電鍋

我最喜歡Toffy迷你電飯鍋的小巧及快煮實用性。
希望還可以推出各種不佔空間的迷你廚房家電,只要是使用完好清潔且體積小都值得研發。
迷你電鍋好可愛
不占空間,又相當實用,非常適合外出單獨住宿的同學
我最喜歡Toffy迷你電飯鍋輕巧好攜帶,又有質感的色系讓人看了很愉悅。
希望之後還可以推出烤箱或微波爐之類的產品
我最喜歡Toffy迷你電飯鍋又漂亮又實用,既不占地方又可以滿足一個人的吃飯需求
對於有在露營的朋友來說, Toffy Mini 迷你電飯鍋體積小, 好攜帶這點真的蠻吸引人的, 外型也非常討喜, 擺出來也與眾不同
只是不知道到功率多少?
希望之後能有更多Mini系列的家電
「我最喜歡Toffy迷你電飯鍋的哪些特色?或者是希望還可以推出哪些迷你廚房家電?」
這個電鍋真的對單身貴族很方便,一個人住就不用買超大的大同電鍋
如果還可以出個迷你煮麵鍋就更棒了
我最喜歡Toffy迷你電飯鍋的精巧、不佔空間,還能變化出多種頪的飯食口味,原來一個人吃飯也可以很簡單!
這個很適合獨自居住的上班族使用, 也很適合在公司自己煮中餐使用~

攜帶也很方便, 便攜性很好~
我最喜歡Toffy迷你電飯鍋的小,對一個小小的租屋人來說,實在是非常方便,不用一次煮太多
含光混世貴無名 何用孤高比雲月
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