吃不完的白斬雞，能變化成怎樣的料理呢??

514分

樓主

2019-08-29 0:14

因為家中人口少
但是媽媽很愛買白斬雞回來吃
重點它是全雞!!!每次都剩下半盤~
想要問問大家有沒有隔夜雞肉的變化料理
感謝~~~

2019-08-29 0:14 發佈

文章關鍵字白斬雞料理

tian

2369分

2樓

2019-08-29 1:58

rachel38888 wrote:
因為家中人口少但是媽...(恕刪)

醉雞
處理簡單，保存簡單，吃起來又美味，熱的可吃，冰的也棒，不必再次下鍋。

1757分

3樓

2019-08-29 12:46

目前試驗最合個人口味的方式是把肉全剝下成絲狀.
之後就隨意炒..吃多少炒多少..
吃不完就先丟在冷凍..(剝下的肉其實也沒多少).
皮可以煸成脆皮..或一起炒..

2241分

4樓

2019-09-02 13:51

rachel38888 wrote:
因為家中人口少但是媽...(恕刪)

把雞肉撕成碎片，用皮炒油，然後加入雞蛋，白飯，雞肉，少許醬油，就是雞肉蛋炒飯囉

420分

5樓

2019-09-02 15:31

白斬雞拿來炒三杯雞很適合，
冷藏也不用刻意退冰，
也不用太在意剩餘部位，
下飯又美味，
不然用手撕成條狀，
做雞絲飯也很可以!