「當年，排仔你最照顧我們，收假回來都帶著一堆麥脆雞來，全排組總是搶到不行！」
「我也想不透呀？想說坐過飛機的麥脆雞到外島，不是都冷了嗎？再說，山下不是最近新開了一家雞排店嗎？」
「排仔，不對！那飄洋過海的麥脆雞，無論如何，有幾大特點，是雞排店裡的姊妹花穿得再辣都比不上的－第一、『嫩』：先烤後炸高溫鎖汁，雞排店裡的外島雞生命強韌，肉也一樣，經歷高溫依然橡皮，怎比得上麥脆雞的專業？來，咬一口，感受這噴煙快感與白色肉汁便知…」排副撕開包裝，連忙啃了一口，滿意的說...
「再來是『脆』－三道裹粉五道翻滾，雞排店的姊妹花雖還可以看，但她媽臉鋪的粉比補土還厚，雞排裡一咬，一半應該都是他媽的粉，怎比得上麥噹噹的獨門之脆！」排副一口吃完兼說完，心滿意足一半，又急忙將掉下的脆皮摳起來吃了下去!
「最後，就是它是在地嚴選帶骨鷄腿，跟當年外島兩年得的我們一樣嚴選一樣，吃完只是接到退伍令一樣~~『爽！』呀！」我們異口同聲的說！
廿多年來，不管這期間如何天南地別，有不變的味道，共同的話題就足以回憶！哥吃的…豈止是麥脆雞而已？回憶，94麥脆雞！
