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有效期限判讀?!

小弟家裡有一瓶巧克力糖漿
但是不確定有沒有過期
上面寫著BB
我去查了一下
雖然是有效日期
但是奇怪的是他寫著2018 12
卻沒有寫上日期
所以想請各位大大
幫小弟解惑
感激不禁有效期限判讀?!
2019-07-20 10:17 發佈
BB 是指 Best Before
所以過期很久了
perro wrote:
小弟家裡有一瓶巧克...(恕刪)



是BEST BEFORE的意思,簡稱B.B.或者標示BB
這不代表2018/12過期,意思是最好在2018/12之前品嚐;
國外的食品很多這樣標示的。

寶肝丸 wrote:
BB 是指 Best...(恕刪)


謝謝
tian wrote:
是BEST BEFO...(恕刪)


謝謝
BB = Best Before = 最佳賞味期限

超過這個時間不代表不能吃,而是味道沒那麼好,
但最好還是在賞味期之前吃完!
My Interior Knowledge is Extraordinaire
樓上已經有很多正解了,Best before 是最佳賞味期限。
其實生活中很多食物(食品)是不太會壞的。
像鹽、糖等調味料,除非受潮變質,不然根本不會壞,很多國家是受限於食品法規只好不得不表示期限(通常是5年)
還有高鹽分或高糖份的食品也很耐放,只是口味可能還是會隨時間而改變,為了品嘗到最佳風味還是盡早食用。

perro wrote:
小弟家裡有一瓶巧克...(恕刪)
過期了,如果都是放冰箱,高糖度製品應該還可以食用。
過最佳賞味期限、保存期限不一定不能吃

「個人經驗」
不小心將未開封的北海道白巧克力整包放到忘記了,
後來才發現剛過期,
直接改放入冷凍,
想到才吃一顆,
至今三年還沒吃完,
持續努力中
tian wrote:
是BEST BEFO...(恕刪)

國外這最佳賞味期限(Best Before)表示方式,方便轉入過期品超市販售,而不是一昧下架銷毀,是對食物的另一種惜福表現。
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