氣炸鍋選擇 - Mobile01

搖滾不倒翁

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樓主

2019-06-10 19:34

如題
最近想買氣炸鍋

怕塑膠味太重的目前考慮
荷蘭公主跟伊萊克斯兩大品牌
不知道版上有沒有大大有用過這兩款想知道使用性跟好不好清理
還有有沒有塑料味謝謝大家了謝謝指教

2019-06-10 19:34 發佈

文章關鍵字氣炸鍋選擇

藍天椰影

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2樓

2019-06-12 1:24

塑膠味太重是指什麼?

基本上不要買飛利普那種鐵網的內鍋，而是不沾材質的通通都好清洗，只要烤好食物後趁熱用海棉加清潔劑都輕鬆好洗。

最近跟風買了一台不到2千台幣5.5公升對岸做的，效果挺滿意的，跟傳統烤箱比省了預熱的時間，不過食物烤的時後，味道聞不是很清楚。

譬如開鍋前，先買了柳丁剝皮後去烤，上面最高溫烤15分而以，臭味聞不太出來，所以沒法像傳統烤箱那樣，可以遠遠用味道就能知道烤好了沒，或烤焦了沒?

冷凍食品直接烤就行，這點比傳統烤箱方便，而且時間很快，冷凍雞塊大約11分，冷凍蝦捲大約9分。

個人強烈建議買氣炸鍋不管什麼品牌要買這噴油罐，個人買了4罐，裝水，裝油，裝醬油跟米酒，冷凍肉品可以噴水，這樣裡面烤好會有肉汁!

像沾粉類的譬如雞蛋豆腐，不要傻傻的等他反潮，直接用噴油罐噴水馬上可以烤。

蔬菜類的可以噴油，不用用刷子刷油。

有這噴油罐可以多很多變化，也不要死腦筋只裝油，所以個人一次買4瓶，1瓶也才69，當然只買一瓶的人只能裝油嚕。

早餐或午晚餐吃不下，像最近下大雨不想出門，花不到15分就可以輕鬆吃，麵包類的像爆漿餐包的，冷藏中大約3分就好了，比小烤箱快。

搖滾不倒翁

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樓主

2019-06-12 18:06

藍天椰影 wrote:
塑膠味太重是指什麼...(恕刪)

感謝大大塑膠味主要是指一些家電開箱都會有的味道

氣炸鍋需要養鍋嗎?

藍天椰影

藍天椰影
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4樓

2019-06-13 1:24

基本上，除非你站在出風口，不然是聞不太出味道，所以我才說，無法用味道判斷他烤好了沒，或是烤過頭。

現在都是不沾鍋，飛利浦最新款的好像炸籃就改成通通都不沾的，不過價格實在太貴了，完全不考慮，那價格我不如繼續用我的半盤式烤箱。

最近不到2千的有幾個品牌所以最近才入手，雖然是對岸品牌，台灣沒代理商，但是台灣有維修站，我買的品牌，台灣有6個維修點。

所以好清洗不用養鍋，但是洗好後，我都會用160度加熱3分鐘，把水份烤乾。