中式菜刀改主廚刀或是三德刀，有必要嗎？

THE666

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樓主

2019-06-09 12:55

家裡用的是中式菜刀，也用得很習慣，
但看很多料理影片都是用主廚刀或是三德刀，
於是想換刀試看看，看主廚刀或是三德刀會不會比較好用，
大家覺得以必要嗎？

2019-06-09 12:55 發佈

文章關鍵字菜刀主廚刀德刀必要

Luluroma

Luluroma
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2樓

2019-06-09 13:19

個人用習慣主廚刀，但同時也用三德刀和中式菜刀，要看切什麼食材決定

真平布幕

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3樓

2019-06-09 21:16

THE666 wrote:
家裡用的是中式菜刀...(恕刪)

用很很習慣就沒必要換，除非有什麼刀法用現有的刀具使不出來，那再說。

一見真平幕，終身不回頭! 請google真平布幕!

桃子0324

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4樓

2019-06-09 21:46

THE666 wrote:
家裡用的是中式菜刀，...(恕刪)

個人覺得中式菜刀最好用，看了料理節目那些西式廚刀好像不錯，買回來後發現還是中式好用

如果想嘗試就買囉

splendors

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5樓

2019-06-09 22:37

真平布幕 wrote: 用很很習慣就沒必要換，除非有什麼刀法用現有的刀具使不出來，那再說。...(恕刪)

認同 / +1票。但體驗感受比較, 例外!!

眾裡尋她千百度，驀然回首，依舊對我不屑一顧!!

尊爵小黑

尊爵小黑
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6樓

2019-06-10 9:02

THE666 wrote:
家裡用的是中式菜刀...(恕刪)

妳請阿基師用什麼刀都很好用!
重點在刀法

crafft

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7樓

2019-06-11 9:55

三德刀不錯用啊,輕巧鋒利,可買一把來切切看

JM-James

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8樓

2019-06-11 11:22

真平布幕 wrote:
用很很習慣就沒必要換...(恕刪)

+1...
真要換就換肉桂刀型...
不過通常會來問這個基本上一定會手癢，建議到大創買廉價刀型
試試手感再決定..