意外發現炒菜好吃的秘訣！用營多麵的油包拌炒

pudding7752

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樓主

2019-06-06 21:09

昨天要炒菜時才發現油不夠
情急之下翻箱倒櫃找到之前營多麵剩下的調味油包
意外發現炒菜好吃的秘訣！用營多麵的油包拌炒

想說都是油應該也ok吧～
而且油包裡頭有加一些紅蔥頭
營多麵好吃的重點就是這個油包，超愛這股紅蔥頭香
只是我平常口味吃比較淡所以不會全擠，才剩下這半包
因為只剩半包也不太夠，所以又開了一包麵擠了半包的調味油下鍋
意外發現炒菜好吃的秘訣！用營多麵的油包拌炒

炒起菜來散發陣陣紅蔥香
再灑上一點鹽巴就完成一盤炒青菜，不用再多加其他調味，味道就很夠！

別看這盤很清淡的樣子，吃起來青脆中帶有紅蔥香，真的愈吃愈涮嘴！
算是意外發現調味油包有另外的用途！

我用的就是這個快煮麵的油包↓↓↓

意外發現炒菜好吃的秘訣！用營多麵的油包拌炒

平常逛超市都會抓一袋囤糧，宵夜煮這吃很方便，份量很剛好
微辣又帶點鹹香味，麵體吃起來超Q彈，一點都不軟爛

跟我一樣平常煮營多麵不喜歡油包全加的，千萬不要丟～
除了炒青菜，應該還有蠻多種料理法
大家也可以試試或貢獻一下idea喔~

2019-06-06 21:09 發佈

文章關鍵字麵秘訣油包拌

tian

tian
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2樓

2019-06-07 9:58

pudding7752 wrote:
昨天要炒菜時才發現...(恕刪)

跟您一樣我會利用泡麵料包來做快速烹飪的食物、湯
我是非常喜歡這樣做，泡麵的精髓其實全都在調味包上，麵體根本比不上調味包的價值。
然後麵體都直接乾乾的揉碎、或者清水煮過軟軟給狗當飼料

indomie泡麵原味(乾)基本上是我吃過最好吃的乾式泡麵

第一次吃是2001年在澳洲時，我同學帶我去採買教我怎樣維生
當時就只去中國城區的東南亞雜貨店，本來只想買黑松沙士，看到這泡麵，他指著叫我買一箱＝＝"
當時年輕的我有點傻掉，這輩子還不曾一次買整箱泡麵，那時一整箱的單價算起來每包才8元新台幣不到，立刻買一箱不痛不癢，因為當時的澳洲物價隨隨便便吃一餐飽都是台幣120起跳，兩餐就比一箱泡麵貴了。

買回去後，放了大概三天的某天深夜我才想到有這泡麵，一吃不得了，
幹！他馬的這麵怎麼這麼好吃，
吃完一包馬上再泡一包，之後我常常就一次泡兩包當一餐，再也沒深夜去麥當勞買1號餐了。
這麵吃起來感覺有吃過，但我當時就是想不起來那味道～
回來台灣後超想念，一直找不到地方買，差不多2007才看到有人開始賣，我又一箱一箱的買了~_~
後來又吃到台灣浪味炒麵時，整個回憶回來了，原來還沒去澳洲前我在台灣吃過的浪味炒麵就是這味道；
到現在快20年過去了，我都覺得indomie這款原味泡麵是世上最好吃的泡麵。

只想跟還沒吃過的你說
第一次吃，請一定吃原味，然後裡面辣椒包不要放，吃完第一次後再去考慮放辣椒包。
因為辣椒包會讓你吃不出他原本的好味道，愛辣的人也建議體驗過真實原味後再試試把他的辣椒包加上；
各大超商都買得到原味(美聯社、全聯、頂好，或更大的賣場)
先別買辣味的嘗試，因為原味的就有辣椒包，原味的那一整包加下去已經辣到你幾乎吃不出原味味道了，我吃這款是完全不用辣椒包，這款就是要吃他的原味阿！

這款泡麵的調味料和油包真的很屌、很香，麵體卻不是美味重點
基本只要使用這款的調味料、油包來拌幾乎任何菜都很美味，連拌稀飯都很強
我是常常只用料包，煮別的比較好的麵來配，那個享受真的很不錯，
配過市場賣的白麵、油麵、五木拉麵、關廟、義大利麵、一蘭拉麵麵條，或者其他台灣泡麵的麵體；
只是說他是印尼製造，我們不知道品管真正到什麼程度，但indomie是世界好像第一還是第二大泡麵廠就是了。

如果擔心印尼品質？
可以買台灣浪味炒麵，如果我沒記錯他就是委託印尼indomie代工做的
基本上口味超級超級接近，連料包的分包型態都一樣，但用的台灣標準的調味材料，料包和整個包裝也是台灣標準的品質，比較安心；當年我回來找不到indomie泡麵時就是吃這款來回味。