香烤冷凍厚切牛排~水波爐料理


冷凍的厚切牛排,使用水波爐來料理, 一樣方便又快速。
不用到外面餐廳排隊, 只要17分鐘,
就能在家享用美味的厚切牛排。
芳蓉部落格教學》》
食譜連結~
氣炸鍋簡易料理食譜》》
國際牌水波爐料理食譜參考》》

材料:
冷凍牛肉厚片 1 片
沾醬:
黑楜椒牛排醬 適量
器具:
國際牌水波爐1台
雙面烤盤1個


作法:
冷凍牛排直接放入水波爐雙面烤盤中
烘焙紙可不舖

選擇手動燒烤,放最上層12分鐘


取出翻面,此時約6分熟,

再加烤5分鐘完成,此時約8-9分熟

完成好吃的香烤冷凍厚切牛排
2019-06-05 12:15 發佈
fuli520 wrote:
冷凍的厚切牛排,使...(恕刪)


把牛排做成這樣,個人覺得有點浪費,即使你買的是NG肉品餘料,也是很浪費;
建議大家如果要吃全熟牛肉,不如薑絲炒牛肉,
基本作法就是如薑絲炒大腸,而且冷凍肉拿來切絲也比解凍的好切;
有時候把料理方式跟著機器走,其實蠻辜負食材的。



我覺得這個很好吃,
用水波爐不會噴的到處都是油
切厚厚的跟在外面吃的一樣,
因為不喜歡和其他東西一起炒,
單純喜歡牛排而已
如果要炒的牛肉,
我會選擇更嫩的牛肉片來炒
tian wrote:


把牛排做成這樣,...(恕刪)
謝謝分享!
fuli520 wrote:
冷凍的厚切牛排,使...(恕刪)
謝謝大大分享
不過也建議大大可以吃吃看不是全熟的牛肉
會保留更多牛排本身的肉質和汁水的風味

可以先使用解凍 再調整料理的時間
可能會有不一樣的體驗
像日立的烘烤微波爐MRO-RBK5500T
就有這樣的功能,我都會這樣來處理
您可以參考看看喔
國際牌水波爐也有一樣的功能,下次再來試試
JillQQ17 wrote:
謝謝大大分享
不過也...(恕刪)
謝謝分享
fuli520 wrote:
冷凍的厚切牛排,使...(恕刪)
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?