最近不想再買早餐店的早餐, 想吃清淡一點,
參考一下大家自己準備的早餐(輕食為主)
hvis wrote:
最近不想再買早餐店...(恕刪)
從法式土司開始，先不必夾什麼餡料。
材料：
土司 X2片
蛋 X1個
奶油 X1小小塊
糖粉酌量，要糖粉，這邊超級推薦黑糖，吃起來味道完全不一樣
成本20元內，外配一杯咖啡、牛奶或豆漿
美味有，基本營養沒問題了
應該很多人會做，但是還是說一下
1）把蛋打勻，土司丟進去吸蛋汁，翻面再吸滿。
(你也可以試試蛋汁裡先加一點點點的鹽巴，我自己很愛)
2）開中火熱鍋，奶油丟入鍋裡，用鍋底是平的那種，不一定要大大的平底鍋，只要鍋底比土司大即可(省奶油)。
3）鍋子中的奶油開始化時，馬上轉最小火，把剛剛的土司丟進去煎。
4）取出沾滿蛋汁且煎好的土司，放在盤子上灑糖粉
法式土司直接吃就很強了
覺得不錯以後再去想夾什麼料，又會有翻天覆地的結果
例如：溫泉蛋
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