代表最常滿足口腹之慾的食物也要跟著換季了呢
自己冬天最愛喝杏仁茶，偶爾配上油條
或是自己泡熱騰騰的杏仁牛奶來暖胃
這兩種的傳統的吃法，相信大家應該都不陌生吧！
但是夏天就不一樣了
夏天比冰品更好的選擇，就是要吃冰涼的豆花！
（而且剛好朋友帶台中有名的周記豆花XD）
但那天忽然靈光一閃，既然喜歡喝杏仁又喜歡吃豆花，那我怎麼不乾脆把兩者加在一起呢？
當然，自行製作豆花難度太高了，這部分交給周記豆花就好XD
不過泡出一杯好喝的杏仁茶，一定是自己親手熬煮，也是非常重要的步驟哦（明明就是沖泡XD，不過有手作的溫度在裡面，心靈層面享受起來的感受絕對不一樣）
首先，往杯子裡面加入適量的杏仁粉（自己習慣大約是兩匙）
然後緩緩沖入七分滿的熱水，看著杏仁粉緩緩溶解在熱水之中
接著輕輕的攪拌，讓剩餘的杏仁粉可以均勻的與熱水合而為一
接下來準備好喝的牛奶（呼籲大家記得支持正確的品牌XD），倒入杏仁茶之中
自己採用的比例大約是7:3/杏仁：牛奶
以上前置作業完成了，接下來登場的就是夏天清涼好朋友：豆花！
看看這令人心花怒放的組合，我還沒吃之前就開始佩服自己的絕妙點子XD
再給周記豆花一張特寫XD
相信吃過的人都給滿分，真心推薦哦
剩餘的步驟就很簡單，將剛剛泡好杏仁牛奶溫柔的倒入冰豆花裡
看著杏仁牛奶在豆花深褐色的糖水中逐漸暈開，最後變成一個漂亮的奶茶色
就大功告成了哦！
總結一下杏仁牛奶豆花的感想：
整體搭配起來很順口，豆花原有的糖水跟杏仁牛奶混在一起味道很自然
有淡淡的杏仁香跟奶香，但豆花的原味又沒有整個被拉走
搭配起來真的好好吃！（我原本是對自己的廚藝沒什麼信心…...）
應該是歸功於現成的好吃豆花+沒有風暴事件的牛奶+沒有香精味的杏仁茶
雖然媽媽說沒有牛奶應該會好一點，不過每個人口味不同啦
我自己是滿喜歡這樣的搭配，而且我在外面還沒看過這樣的吃法，可以說是我發明的嗎XD
總之，第一次製作杏仁牛奶豆花，成功！
以後夏天就可以吃杏仁牛奶豆花來追劇了XD
另外請大家手下留情不要爆雷，紅很久的權力遊戲我最近才從第一季開始看……
不過還是在這裡很弱的問一句，大家有沒有夏天豆花特殊的吃法或杏仁茶夏天比較清爽的料理方式呢？跟Ned Stark一樣，我想好好學！
改天我在家裡來試試這口味
