請問紅茶要怎麼煮才好喝不澀...

轉角遇到女鬼

轉角遇到女鬼
個人積分：449分
文章編號：72893226

449分

樓主

2019-04-23 14:53

我家人都愛喝熱紅茶
請問紅茶要怎麼煮才好喝不澀...

在大賣場買的營業茶包
照包裝上面的泡40分鐘,很澀很苦

後來又買了立頓紅茶營業包
上面寫要泡7分鐘再攪4圈
一樣又苦又澀

請問紅茶要怎麼煮才好喝不澀...

嘗試把時間縮短在2分鐘,不苦澀了,但也沒什麼茶味.

2019-04-23 14:53 發佈

文章關鍵字紅茶

吾也猶民

吾也猶民
個人積分：552分
文章編號：72893580

552分

2樓

2019-04-23 15:19

早餐店泡法
90度悶30分
重點是取出茶包時不要加壓
也盡量不要讓它滴出茶湯
讓茶包整個含水取出
因為茶包內的部分是苦澀的

jaioefejiseijf

jaioefejiseijf
個人積分：606分
文章編號：72895297

606分

3樓

2019-04-23 17:21

吾也猶民 wrote:
早餐店泡法 90度...(恕刪)

小火禪師

小火禪師
個人積分：5179分
文章編號：72896681

5179分

4樓

2019-04-23 19:21

茶葉不夠好

去林茂森茶行隨便買個餐廳用的紅茶

泡起來應該都比這些好

水云

水云
個人積分：6392分
文章編號：72896994

6392分

5樓

2019-04-23 19:51

轉角遇到女鬼 wrote:
請問紅茶要怎麼煮才好喝不澀...

我家人都愛喝熱紅茶
請問紅茶要怎麼煮才好喝不澀...
...(恕刪)

不澀的茶 ... ？

我只知道冷泡法 ... 其它的事我都不知道

sorry

行至水窮處，與人云亦云。〔薪水是零元，還活得下去〕。

chai4

chai4
個人積分：1575分
文章編號：72897031

1575分

6樓

2019-04-23 19:56

天仁咖啡紅茶包（也有麥香的）
每包茶包兌4公升水
水煮開、關火
丟進去放約6-8小時
再撈茶包加二砂紅糖
給你參考一下下

kuobill1234

kuobill1234
個人積分：1386分
文章編號：72897382

1386分

7樓

2019-04-23 20:27

請問一下
像噄茶小舖那種紅茶要那邊買啊

gainst.tw

gainst.tw
個人積分：12分
文章編號：72897929

12分

8樓

2019-04-23 21:18

重點是糖要加足夠，不然不會有紅茶含糖的香氣飄出來

轉角遇到女鬼

轉角遇到女鬼
個人積分：449分
文章編號：72898230

449分

樓主

2019-04-23 21:43

吾也猶民 wrote:
早餐店泡法
90度悶30分

我實際煮的泡3分鐘以上就苦了..

小火禪師 wrote:
茶葉不夠好
去林茂森茶行隨便買個餐廳用的紅茶
泡起來應該都比這些好

OK,我來去買看看,謝謝

chai4 wrote:
天仁咖啡紅茶包（也有麥香的）
每包茶包兌4公升水
水煮開、關火
丟進去放約6-8小時

哇!!6-8小時...

gainst.tw wrote:
重點是糖要加足夠，...(恕刪)

原來是這步驟..因為我糖是放很少沒錯
不想喝太甜說

cougar2015

cougar2015
個人積分：32452分
文章編號：72898257

32452分

10樓

2019-04-23 21:47

轉角遇到女鬼 wrote:
我家人都愛喝熱紅茶...(恕刪)

紅茶泡成濃縮茶精,要喝再沖淡.