(美食分享)不專業小吃貨的試吃

朋友來訪拿了幾包調理包給我,讓我試吃看看
既然有免費餐點可吃,當然要出動我家兩位不專業吃貨
先上張專業評分照
(美食分享)不專業小吃貨的試吃
試吃者:
我自己(41)、小肚魚(11)、小Q喵(9)

飲食偏好:
小肚魚基本上沒有不吃的,所以有小肚子
小Q喵是歪嘴雞,吃韓式泡菜面不改色的狠咖
我自己也不太挑食

試吃菜色:
(美食分享)不專業小吃貨的試吃

不專業點評:
菜色星級感想
當歸紅燒牛腱
(美食分享)不專業小吃貨的試吃
我:4星
小肚魚:4星
小Q喵:3.5星
不柴有嚼勁
不會咬不動
滷的很入味
下飯的一道菜
紅油剁椒雞丁
(美食分享)不專業小吃貨的試吃
我:3星
小肚魚:3.5星
小Q喵:4星
味道偏泰式
肉質有些鬆散
三人都覺得不夠辣
紹興梅干豬肩
(美食分享)不專業小吃貨的試吃
我:3星
小肚魚:4.5星
小Q喵:2.5星
肉質蠻Q彈的
但醬汁味道不愛且偏淡
紅酒烤牛肉
(美食分享)不專業小吃貨的試吃
我:4.5星
小肚魚:5星
小Q喵:3星
牛肉軟嫩沒什麼酒味
紅蘿蔔也甜
蠻推這道的
煙燻香料雞腿
(美食分享)不專業小吃貨的試吃
我:4星
小肚魚:5星
小Q喵:5星
肉質Q彈醬汁好吃
大人小孩都愛這道 

朋友說這些餐點是一間私廚餐廳 - 御廚添腹製作的,覺得不錯吃才帶幾包來讓我嘗鮮
印象中的私廚大多都是無餐點料理,而且都是有口碑口耳相傳,預約都得N個月後的,第一次看見類似調理包的
因為沒有吃過一般的私廚,除了不好預約又怕踩到雷(別人的好吃不等於我的好吃呀
所以拿一般餐廳來比較,像是永和有名的XXX館,御廚添腹的料理口味是可以的
因為調理包與現煮的相比,在風味上多少會略遜一籌
就像菜餚冰過再加熱來吃,味道就沒那麼好,除了一些特別的料理,例如咖喱
所以這些調理包熱過再吃,還能有不錯的風味,那現煮現吃的滋味一定會更棒
不過平心而論,滋味不錯但菜色普通,一般餐廳都能做的出來,少了私廚料理的驚豔
聽說這間私廚今年會搬到更隱密的地方,讓它更私隱一些…看來是以秘境美食為目標
2019-03-05 11:56 發佈
感謝分享

egriadolls wrote:
朋友來訪拿了幾包調...(恕刪)
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?