辣豆瓣醬 製作食譜 跪求 謝謝

各位大大早
想問一下,辣豆瓣醬製作的食譜。我在網路上也陸續在收集資訊中。

感謝各位



謝謝
2019-03-05 11:12 發佈
文章關鍵字 食譜 辣豆瓣醬
johnphoenix wrote:
各位大大早想問一下,...(恕刪)


台灣多以黃豆代替,影片看來很像是四川陴縣做法。。。

自己去年拿豆麴和剁椒亂做一小罐倒也味道不差,拿來做牛肉湯好喝。。。但下次還是好好去上課,看看專業如何做
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