不鏽鋼鍋具的正確使用方式跟清潔方式

imma E.T.

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樓主

2018-12-18 22:00

請教一下，不鏽鋼這樣最大的造成原因是？該如何避免？

這樣了的話要如何清潔乾淨？

2018-12-18 22:00 發佈

文章關鍵字鋼鍋使用方式清潔方式

購物用

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2樓

2018-12-18 22:29

小蘇打粉去刷平時要注意不要讓油過熱或改用耐高溫的油品就不會有痕跡

imma E.T.

imma E.T.
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樓主

2018-12-18 22:32

購物用 wrote:
小蘇打粉去刷平時...(恕刪)

請教一下
我都用得意的一天橄欖油這應該沒問題？

單用小蘇打粉，需要熱水嗎？

購物用

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4樓

2018-12-19 7:48

油品耐溫瓶身會寫可以看一下或少用大火烹煮了
有無熱水是還好

imma E.T. wrote:
我都用得意的一天橄欖油這應該沒問題？
單用小蘇打粉，需要熱水嗎？

TONY1978

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5樓

2018-12-19 14:15

不鏽鋼材質導熱本來就比較不均勻

鍋子有夾鋁或銅會好一點

或是廣告那些十層炒鍋好像很厲害價格就貴了

也可以建議換鐵鍋受熱就會均勻了

而且鐵鍋黑黑的沒洗掉也看不出來

imma E.T.

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樓主

2018-12-19 14:59

TONY1978 wrote:
不鏽鋼材質導熱本來就...(恕刪)

我手邊一個鐵鍋
重死
且很要擔心沒曬乾生鏽@@

crafft

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7樓

2018-12-19 16:35

imma E.T. wrote:
這樣了的話要如何清潔乾淨？

用菜瓜布沾金屬亮潔劑刷一刷就亮晶晶了

MICHAELCUB81

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8樓

2018-12-19 16:49

imma E.T. wrote:
請教一下，不鏽鋼這樣最大的造成原因是？該如何避免？
這樣了的話要如何清潔乾淨？

這是你原本的鍋子?還是最近才買的新鍋?

其實我猜測任何鍋子經過煎及少水的炒烹飪後,都容易產生你這把不銹鋼鍋的情況.

只是在不銹鋼鍋,原本光亮銀白的表面上,這種"汙點",特別容易顯現.

imma E.T. wrote:
我手邊一個鐵鍋
重死
且很要擔心沒曬乾生鏽@@

可否說明,最好貼張照片,你這鐵鍋是尺寸較大?還是較厚?才特重.有多重?

鄉間河太急

鄉間河太急
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9樓

2019-01-23 9:40

imma E.T. wrote:
請教一下，不鏽鋼這...(恕刪)

別再用不鏽鋼鍋了,吃進多少重金屬你都不知道
有空耐心看完,你會得到更多知識
https://www.youtube.com/watch?v=Ix1zZ6fZvhw

TONY1978

TONY1978
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10樓

2019-01-23 12:56

imma E.T. wrote:
我手邊一個鐵鍋重死...(恕刪)

比較鐵鍋與不鏽鋼鍋金屬成份而言不鏽鋼鍋有更多的重金屬含量

因此

不建議用硬菜瓜布或是鋼絲絨刷不鏽鋼鍋那些刮痕就是在磨出金屬元素

建議加水用水滾方式除髒污再用軟菜瓜布洗

鐵鍋就要養鍋養鍋養的好會有物理不沾能力也不會生鏽

即使用力刷鐵元素對身體影響是比較小的

另外鐵鍋不建議晾乾建議用火烤乾差不多大火十秒就夠了