老是聽媽媽說,老公說,朋友說~好用的鍋子可以抵多鍋,
真的沒錯,自從使用了榮獲台灣2017年紅點設計獎
的Dot Design點睛設計x五福窯~【耐火蒸砂鍋】。
就可以知道它真的很強大,可以做很多料理,
連居家型的一湯好幾種菜色變化,都能靠它完成,你說它強大不強大。
最近已經10月底尾聲了,要邁入11月,天氣漸漸轉涼,
開始吃補,吃火鍋,吃海鮮,吃薑母鴨...等等最佳時機到了,
【耐火蒸砂鍋*陶鍋】~
幫我分批完成多項料理,而且省時省力,
誰說在廚房料理佳餚就不能時尚,不能輕鬆,不能快速,
嘿嘿~它就能讓黃臉公,黃臉婆夫妻黨的我們,
轉換成輕而易舉地樂衷於料理上,不再汗流浹背,讓吃的家人幸福洋溢。
它來自台灣鶯歌陶瓷的工藝技術。
搭上經典黑,黑的水噹噹,黑的好亮眼,
加上台灣製的大理石紋配件點綴,真的有畫龍點睛的耐看。
此鍋~四件組合為一體,
分別為~鍋蓋,蒸盤,蒸架,鍋身。
很適合家庭主婦須要的務實好用優點。
也很能做多樣變化料理,一鍋就能搞定一切，
煮好就可自由輕鬆去盛盤分配,
一旦擺盤出來,光看到色香味俱全得perfect ,
做料理的人,一整個就是奇檬子爽,而省下的時間,就可以做好多事,
比如~敷敷臉呀,曬曬衣服or聽聽歌,多美好啊。
此鍋~有著獨特的設計，美觀又實用,
可蒸、煮、悶、煲、熬、燉，一鍋多用途，
鍋內又深層,約3500cm深,可裝很多湯汁與食材,
另外鍋子本身有著環保綠色材質，不含毒素與重金屬的危害，
讓你我料理上+吃的人都安心又放心。
它是耐熱陶瓷材質,
有節能效果,可自動保溫與蓄熱功能,且導熱效果極佳,
讓處在秋冬的你我依舊能喝到熱騰騰的湯汁,
並且有延緩食材冷卻的效果,
尤其家裏頭有老人家,小孩的最為方便。
頭一次使用時，建議先"養鍋"喔~
就是先以洗米水,小火烹煮10分鐘後，
請務必等冷卻後~才能將鍋子做清洗喔,
因為這樣才不易碎裂。(切記~用海綿洗鍋)。
我是養鍋+順便熬煮粥的方式~
客官來看看,完全不沾鍋,鍋子內都沒有焦和鍋巴,
非常完美呈現好鍋的狀態。
(我家的狗狗們吃的多美味呀,害我以為自己養的是一群雞)。
雖然已經10月底了,天氣依舊時冷時熱,
天冷時,我們一家最愛吃海鮮+火鍋料理,
連不太會煮菜的我,也能搞成這樣的地步,
我真的太賢(閒)慧了~
可見它的媚力無法擋~讓我都想搞起料理囉。
耐火蒸煮砂鍋~受熱,散熱非常均勻，保溫效果特好。
讓食材保持原汁原味 。
煮湯、煲湯同時，也可以清蒸美味料理 ,讓家庭煮夫煮婦省下不少時間。
隔沒幾天又來吃"酸菜白肉鍋",
光看就流口水滿地囉~!
再隔幾天又來吃吃喝喝~鳳梨苦瓜排骨湯+蛤蠣風螺料理。
它~就是能將料理變得更美味,讓香氣撲鼻而來。
