《求救》奇怪的魚⋯⋯

yuting0309

yuting0309
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樓主

2018-10-22 12:40

請問料理達人，有人給了我一塊魚。
不知道這是什麼魚！
靠近中間那塊骨頭身上有白白的一點一點
可以把它抽出來，抽出來就是一條長長的！
抽出來魚肉身上就會有一個洞
請問怎麼會這樣？還能吃嗎《求救》奇怪的魚⋯⋯

2018-10-22 12:40 發佈

文章關鍵字求救魚⋯⋯

kshs780968

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2樓

2018-10-22 12:50

我只想到那是『寄生蟲』............

yuting0309 wrote:
請問料理達人，有人給...(恕刪)

わが修練の成果を見せてやろう… いくぞッ！！　神鳴明王剣ッ！！

天天吃阿鈣

天天吃阿鈣
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3樓

2018-10-22 13:08

yuting0309 wrote:
請問料理達人，有人...(恕刪)

一塊魚肉沒多少錢
不要怕浪費而硬吃
我也覺得那些白白的是寄生蟲
不然正常魚肉組織裡怎會有異物?

難道你想增加營養素.....

老肥兔

老肥兔
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4樓

2018-10-22 13:15

很像是鮸魚片，中間白色是骨髓，就算不是鮸也一定是好吃也不便宜的魚。若新鮮度夠可以清蒸或是鹽燒、干煎...。

sometime0924

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5樓

2018-10-22 13:42

yuting0309 wrote:
請問料理達人，有人...(恕刪)

請搜尋
海獸胃腺蟲

別吃了

me5888

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6樓

2018-10-22 13:54

用水煮熟了，

都是蛋白質，

只是看你要不要吃而已。

MICHAELCUB81

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7樓

2018-10-22 14:42

老肥兔 wrote:
很像是鮸魚片，中間白色是骨髓，就算不是鮸也一定是好吃也不便宜的魚。若新鮮度夠可以清蒸或是鹽燒、干煎...。

+ 10

應該是鮸魚片,一斤約240元.

再提供一個簡單的烹飪方式:切塊煮湯. 放點薑絲加點鹽最終在灑些蔥花.就很讚了.鮸魚算好吃!

煮熟吃,又不是叫你生吃,是我,我一定吃.怎可能丟!

ForLucky

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8樓

2018-10-22 15:43

yuting0309 wrote:
請問料理達人，有人...(恕刪)

看的到的全弄出來洗一洗，然後放到冰箱冰一晚，就應該全死了
在去做你要的料理

沒事早點睡

沒事早點睡
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9樓

2018-10-22 16:03

sometime0924 wrote:
請搜尋海獸胃腺蟲別...(恕刪)

有80%的海魚都有，尤其在3、4月，那你乾脆不要吃海產算了

deanmel

deanmel
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10樓

2018-10-22 20:11

蟲長的有點大隻
有點噁了

台語有云　＂有錢吃鮸，某錢免甲＂

鮸魚就是不便宜的魚

但為了健康　　別吃了