【微波】無麵粉軟式花生曲奇Gluten-free Peanut cookie by Microwave

香濃好吃的花生餅
用微波爐就能做出來了
簡單快速不含麵粉
花生含有大量的不飽和脂肪
對身體有益!
選用無糖的花生醬
不會太甜~又健康~來做看看吧~


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材料
花生醬 200g
蛋 一顆
糖 30g
泡打粉 1/4小匙
鹽 少許

Ingredients
Peanut butter 200g
Egg 1
Sugar 30g
Baking powder 1/4 teaspoon
Salt some

作法
1.蛋打散分兩次加入花生醬中,攪拌均勻
2.加入糖,泡打粉,鹽攪拌均勻
3.把花生糊用成一個一個的小麵糰放在烘培紙上
4.用玻璃杯壓平
5.用中火微波4分鐘,打開微波爐散熱一下,將餅乾翻面在用中火微波3分鐘
6.濃郁香氣的花生餅乾就出爐囉!

Directions

1. Add the egg to the peanut butter separatly and mix well.
2. Add sugar, baking powder, salt and stirring evenly
3. Make the peanut paste into a small dough and put it on the baking paper.
4. Flatten with a glass cup.
5. Use medium heat with microwave for 4 minutes, open the microwave to let the heat out, turn the biscuit over ,and heating again about 3 minutes.
6. The rich flavor of peanut biscuits is done!
2018-10-21 10:32 發佈
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