車輪餅裡面的奶油餡是什麼做的？

imma E.T.

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樓主

2018-10-05 15:36

請教一下
奶油口味中的那個cream是什麼做的呢？

2018-10-05 15:36 發佈

文章關鍵字車輪餅裡面奶油餡

mark0826

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2樓

2018-10-05 16:12

imma E.T. wrote:
請教一下奶油口味中...(恕刪)

你有吃過台式麵包店裡面賣那種克林姆麵包嗎...
一樣的...

最便宜的那種合成奶油...

nick667

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3樓

2018-10-05 16:13

全脂鮮奶 220g
全蛋2顆
玉米粉40g
砂糖40g
攪拌在一起 , 然後隔水加熱攪拌即可..

不知道選KMT的人在想啥? 選條狗都比KMT強.

uranuslp

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4樓

2018-10-05 16:23

nick667 wrote:
全脂鮮奶 220g全...(恕刪)

至少還有鮮奶，比我想像的好些

A Ching1121

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5樓

2018-10-05 16:37

估狗搜尋卡士達醬就對了

imma E.T. wrote:
請教一下
奶油口味中...(恕刪)

夜チョウは階段を飛んで、一瞬小さい雨の過ち、剣の鋒が非情で、人は月を埋葬します

juliushua

juliushua
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6樓

2018-10-05 16:37

單純就卡仕達醬啊

雞蛋、牛奶、奶油、糖和麵粉做的麵糊

至於用哪種克林姆就看業者良心了

我就是改善社會風氣、風糜萬千少女、刺激電影市場、玉樹臨風的整人專家胡真、英文名字胡真！

chljk

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7樓

2018-10-05 22:24

有一次去食品材料行看到車輪餅奶油餡粉(卡士達粉/克林姆粉）
買了一包回家試試，發現只要加冷水攪拌均勻就行了
完全不需要加熱，味道就跟外面奶油口味車輪餅一模一樣
從此以後，我就再也沒買過奶油口味車輪餅

忽冷忽熱的情緒像後母心

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8樓

2018-10-11 17:43

就是克林姆麵包裡面的內餡哈哈
不過不管是多廉價的餡
我還是覺得好吃阿..

benhong

benhong
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9樓

2018-10-11 21:37

imma E.T. wrote:
請教一下奶油口味中...(恕刪)

看使用的原料, 可能有反式脂肪, 盡量少吃~~

冰嶼

冰嶼
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10樓

2018-10-16 19:15

imma E.T. wrote:
請教一下奶油口味中...(恕刪)

有的奶油餡有很怪的味道@_@