基隆廟口炭烤豬排三明治食材:豬里肌(大排)1-2片雞蛋1顆黃瓜1條蕃茄2-3片火腿1片吐司麵包3片抹醬:花生醬鹹奶油美奶滋豬排醃料:醬油米酒蒜末糖白胡椒小黃瓜醃料:鹽、糖做法:1.將豬排醃漬至少30分鐘或隔夜2.黃瓜切圓片以鹽糖醃漬30分鐘或隔夜,倒出水份備用3.將蛋打散煎蛋皮4.將豬排煎熟備用5.吐司去邊,依序分別在輕烤過的各片吐司抹上美奶滋、花生醬、奶油。6.將各式配料堆疊(火腿+蛋皮)(豬排+蕃茄+黃瓜)