中秋烤肉節到了,大家的海鮮、肉類應該早就傳便便...包肉生菜、菇類、蔬果應該是過兩天才會採買今年就加個手工風味莎莎醬吧!除了簡單好做, 解膩又爽口!超簡易食譜:材料: 蕃茄、蒜頭、洋蔥、香菜、檸檬、黑胡椒、鹽、TABASCO辣醬、橄欖油 ●九層塔代替香菜,也超香 ●辣不辣, 隨人喜好囉! ●用檸檬取代醋, 風味更棒做法: 1.蕃茄去籽, 只留果肉(避免變成莎莎湯) 蕃茄、蒜頭、洋蔥、香菜切丁攪拌混合 2.將鹽、檸檬、黑胡椒、辣醬、橄欖油與食材拌勻 3.冷藏入味