紅酒入菜不只美味加分更健康

mnop0323

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樓主

2018-08-21 12:20

之前看滿多人會分享水果紅酒.紅酒料理

自己假日實際煮了之後真的要好好感謝版友分享
才發現紅酒真的是滿不錯的料理法寶
肉只要經過紅酒醃製後都會變更軟嫩燉雞燉豬燉牛都OK
而且比起用其他化學調味劑更健康

2018-08-21 12:20 發佈

文章關鍵字紅酒

splendors

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2樓

2018-08-22 8:32

mnop0323 wrote: 才發現紅酒真的是滿不錯的料理法寶
肉只要經過紅酒醃製後都會變更軟嫩燉雞燉豬燉牛都OK
而且比起用其他化學調味劑更健康...(恕刪)

沒圖沒真相..XD~

眾裡尋她千百度，驀然回首，依舊對我不屑一顧!!

tiosubszilcu1971

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3樓

2018-08-22 15:26

版上真的滿多不錯的分享文，下次可以試試看用洋蔥紅酒料理
比起一般的紅酒料理更有風味哦~而且更有養生的價值

選舉

剛去美廉社看到城堡紅酒特價199 這款漲價很久了之前甚至到240 250不過我還是沒買了之前喝了幾年老儿硬不起來而且全身發炎酒是一滴都不要碰啊什麼更健康我覺得蠻怪的就是了

2025-01-20 14:40

派打外麥茶

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4樓

2018-08-22 20:53

紅酒拿來軟化肉類的確不錯
好入口肉質又更上一層

mnop0323

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樓主

2018-08-23 17:45

splendors wrote:
沒圖沒真相..XD~...(恕刪)

賣相普通啦

tiosubszilcu1971 wrote:
版上真的滿多不錯的分...(恕刪)

感謝分享，洋蔥紅酒好像是不錯的選擇

splendors

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6樓

2018-08-24 0:24

mnop0323 wrote: 賣相普通啦感謝分享...(恕刪)

用牛腩肉, 經典 !!
紅酒入菜 or 佐配: 堅果/沙拉也挺好..

眾裡尋她千百度，驀然回首，依舊對我不屑一顧!!

梅莉凱文

梅莉凱文
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7樓

2018-08-24 13:21

還沒吃午餐看樓主的牛腩都流口水了

tiosubszilcu1971 wrote:
版上真的滿多不錯的分...(恕刪)

洋蔥紅酒燉肉真得"特"好吃
年輕的時候都吃我媽煮的
長大之後自己煮都覺得少一味
才知道是紅酒的問題
但我沒有老媽賢慧自己買洋蔥泡紅酒
我都直接去酒廠買玉泉洋蔥紅酒
方便又好好味 100分

hashtag

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8樓

2018-08-27 11:50

梅莉凱文 wrote:
還沒吃午餐看樓主的...(恕刪)

原來還有洋蔥紅酒這種東西!!
第一次聽到

長知識了