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「只有黃金蛋好吃」台灣牛肉麵屌打日本拉麵!網推爆:CP值高太多

「我說台灣牛肉麵屌打日本拉麵,你不介意吧?」有網友在批踢踢發文問卦,直呼台灣的牛肉麵比拉麵好吃幾十倍,引發上百人共鳴「完全同意」,狂推牛肉湯是靈魂,且價格上牛肉麵也大勝!但也有不少人認為,不同的東西不能比,只是差在飲食文化!

美食聖經之稱的《米其林指南》,3月中旬公布了台北米其林20家星級餐廳,掀起跟風熱潮,更引發不少美食論戰!批踢踢有網友剛好好奇在八卦版問卦,認為台灣的牛肉麵比日本拉麵好吃幾十倍,拉麵除了上面那半顆黃金蛋好吃外,其他都輸慘,還敢賣得比較貴,「牛肉麵根本屌打拉麵!」


發文吸引數百網友留言,大推「真的屌打」、「牛肉湯才是靈魂」、「牛肉麵才是一絕」、「牛肉麵CP值高太多了」,認為牛肉麵普遍比較好吃,紅燒牛肉湯喝完覺得爽,拉麵喝完只能掛號洗腎,「拉麵就是鹹」、「拉麵那個不叫湯頭,本體是沾醬」很多地雷店家,直言「連鎖來說,三商屌打一蘭」!

不過有不少網友認為,「放屁!牛肉一點程度都沒有」,拉麵變化比較多,料多、叉燒也比較好吃,全台灣那麼多家牛肉麵,但好吃的比例也沒多高,「約妹吃牛肉麵會被白眼,吃拉麵不會」,如果價格一樣,還是會選拉麵。其中也有一票人狂噓,兩樣是完全不一樣的東西,沒有基準要怎麼比?應該是個人主觀口味問題,且其實還是看店家,「好吃就好,不好吃就是屎」,兩樣湯頭不一樣牛肉麵的美味程度。








我覺得都好吃哩
2018-04-22 0:03 發佈
這應該個人主觀喜好應該偏大!

因為拉麵跟牛肉麵的湯頭 一個濃郁,一個清淡

我是覺得不能比較哪個比較好吃

像我就比較偏好清淡的! 所以對所謂的日式拉麵非常不喜歡..
不同的東西無法比較,
如果是台式牛肉麵跟日式牛肉拉麵才能比較,日式牛肉拉麵沒吃過。
不用拿牛肉麵跟日本拉麵比,我寧可吃大滷麵也決不花錢吃日本拉麵,我到菜市場買手工麵回來加料煮出來的都比日本拉麵優太多,大塊肉大把菜不到五渣圈。
就口味因人而異

有些好吃的拉麵湯頭是有層次感的,而牛肉麵湯頭大多都是單一味覺較沒層次
光是外面牛肉麵口味百百種,的確是這樣
gn00448694 wrote:
「我說台灣牛肉麵屌打...(恕刪)
只能說能發這種文的網友真的令人驚呆
假設日本人也發篇日本拉麵屌打台灣牛肉麵不就氣到跳腳?
好吃是主觀的問題
我個人都覺得不錯吃啊...
會發這種文

只能說台灣人島民窩太久 不懂外頭天空多大

國際觀不足 包容心不夠

台灣牛肉麵好吃的沒幾家

把黑心湯頭則當高 Cp值也真令人科科
心底的魔鬼
日本拉麵都會把水甩乾甚至浸冷水所以比較Q彈

而台灣的麵沒甚麼分別 都隨便煮 所以比較軟爛


湯頭來說日本比較重口味(味增/豚骨)

偶爾吃很好吃 吃多了就要洗腎了

反觀牛肉麵的湯頭輕爽多

每天吃都不會膩



扣除麵體的因素

雙方可是各有千秋

但價錢... 每天吃還是吃牛肉麵吧
兩種不一樣的料理....
這樣比較好像有點不合適
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