請教藥燉排骨的鹹味來源?

前天煮了一鍋藥燉排骨,藥包是買市售現成的。

湯頭還不錯,但沒有鹹味,而藥包上是說直接加鹽巴,所以我就加了鹽巴調味。

但調好後,鹹味有了,但卻是死鹹....。

請教藥燉排骨的鹹味來源是什麼,要加什麼或怎麼加才不會死鹹?
2018-02-22 15:09 發佈
文章關鍵字 鹹味來源 排骨
排骨雞湯塊
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排骨雞湯塊

甜味的來源胺基酸鹽
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