請問一下, 有人將肉桂粉灑進 牛奶裡的嗎? 做成肉桂牛奶
http://amiho910.wixsite.com/dinner-with-hannibal/single-post/2013/12/16/%E5%AF%92%E5%A4%9C%E4%B8%AD%E7%9A%84%E8%82%89%E6%A1%82%E7%89%9B%E5%A5%B6
superparis wrote:
請問 肉桂粉 有含...(恕刪)
肉桂粉是故顧胃 冬天很適合!不含咖啡因!
喝湯 燉豬肉可以加一些!
星巴克的小桌上(放攪棒 糖包 餐巾紙) 都有自己可以免費加的肉桂粉!
我都是買美國牌子 "美好味 McCromick"的肉桂粉(印度肉桂粉) (大潤發 家樂福 全聯有) 小罐沒有很貴。
美好味 McCromick也有賣肉桂條。
在美國 有賣各式各樣的肉桂糖，口香糖，茶包等 台灣少見。
------------------------
【早安健康精選書摘】早晨的黑咖啡若加一點肉桂粉便更加的香氣四溢，但是在中醫上肉桂可是具有促進腸胃蠕動、幫助消化、抑制細菌等功效，它甚至也可以適時改善風濕性關節炎、傷口久而不癒合的症狀。但肉桂性熱，對體內乾燥、口乾舌燥、便秘者不宜服用。性質大熱
【宜常食者】風濕痛患者、糖尿病患者
【須慎食者】 孕婦、產婦、出血性疾病患者
肉桂家族： 台灣土肉桂、台灣甜肉桂、橫氏肉桂、錫蘭肉桂、蘭嶼肉桂
藥材功效： 活血通經、益腎助陽、抗病菌、解熱止痛、健胃消脹氣
別名： 玉桂、上玉桂、紫油桂、安南桂
本草成分： 桂皮酸鈉、桂皮醛、桂皮油、香豆素、肉桂油、肉桂酸鈉
產季：夏、秋季
食療效果
1 促進胃腸蠕動：肉桂可以補元陽、暖脾胃、除積冷、通血脈、利關節。
2 幫助消化：肉桂含有桂皮油，能刺激胃腸黏膜，有助於加強消化功能，緩解胃腸痙攣性疼痛，增加胃液分泌，促進胃腸蠕動，排除消化道積氣，興奮神經血管，促進血液循環，並使體溫上升。
3 抑制細菌： 現代藥理研究發現，肉桂中的兒茶素，能改善噁心、嘔吐的症狀；花青素對於改善毛細血管滲透性功能相當有效；香葉草醇和丁香酚，則可抑制細菌滋長。
健康補給站
1 肉桂為樟科常綠喬木植物肉桂的乾皮和枝皮，常植栽於砂土與斜坡山地上，多於夏、秋季剝取陰乾。肉桂含有揮發油，可以緩和刺激、增強消化功能，幫助排除消化道的積氣。
2 肉桂是古老的香料植物，在中國、越南、印度都有栽種，以越南清化桂的品質最優。台灣栽種的品種為土肉桂及錫蘭肉桂。
3 上等肉桂稱為「紫油桂」；刮去外面粗皮以及裡面薄皮者稱為「桂心」；幼桂樹皮則稱為「官桂」。
4 肉桂為香料，可用熱開水直接沖泡肉桂粉作為茶飲，或加入咖啡、湯、甜點中。
5 肉桂精油的某些成分含有毒性，應慎防內服；懷孕期間不可作為藥用。
內文搜尋