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請問這是什麼菜?料理方式!

雨無晴
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7分

樓主

2018-01-25 13:52

大家好,前幾天親戚拿了一個菜給我爸,但我媽不知麼料理,也不知道國語叫什麼名字?
請問有人知道這菜的正確名字嗎?知道什麼名字就可以從網路查料理方式了...
還是有人料理過或吃過要怎麼弄,謝謝大家!

請問這是什麼菜?料理方式!

請問這是什麼菜?料理方式!

2018-01-25 13:52 發佈

文章關鍵字料理方式

wayne1739
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6128分

2樓

2018-01-25 14:06

大頭菜⋯
切片炒干貝絲、煮湯
切絲涼拌或淹漬

雨無晴
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7分

樓主

2018-01-25 14:51

wayne1739 wrote:
大頭菜⋯切片炒干貝...(恕刪)

知道了,謝謝大大的回覆....

寶肝丸
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2504分

4樓

2018-01-25 14:54

雨無晴 wrote:
但我媽和我都沒看過這種菜...(恕刪)

大頭菜

傳統市場很常見，很普通的。除非您都是逛超市
光是涼拌就各家有各家的作法
涼拌的大頭菜，又香又脆又甜，很好吃的

http://kmweb.coa.gov.tw/ct.asp?xItem=1442441&ctNode=1581&mp=1&kpi=0&rowId=15&hashid=

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