藤椒品種和花椒相同，香味卻不像花椒那麼尖銳
[芫荽+薑黃+辣椒粉+小茴香]
白飯混和適量的藤椒油和岩鹽，藤椒油會讓舌頭發麻因此別加太多
三層肉嘗起來非常甘美，鹹甜的醬汁透出咖哩的香氣和辣味
像我這種不太能吃油膩食物的人，肥肉吃多了會噁心想吐，藤椒油在這道料理中的確扮演重要的角色
藤椒油聞起來清香，吃進嘴裡卻會讓舌頭麻麻的，確實會讓人渴求鹹甜的肥肉
創意：3.5
外觀：3.5
味道：3.6
平均綜合分數:3.53顆星
這道咖哩的重點就是由三層肉和藤椒油形成連鎖的循環
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