聽說蔬菜的莖提供的纖維比較多，但我是打蔬果汁會變成泥狀，那我有一個疑問：
莖若一起打成蔬果汁，也就是被打碎了，那...『它的纖維算是被破壞掉嗎？』
例如這種莖：
實在很不懂蔬菜中纖維被身體有效攝取的意思，到底是要蔬菜本質的纖維還是只要進食就有，所以打爛沒差對嗎？？
最近在打蔬果汁，通常我都只取下葉子來用而已，比較好喝，組搭其他蔬果時也比較沒有奇怪的味道。
聽說蔬菜的莖提供的纖維比較多，但我是打蔬果汁會變成泥狀，那我有一個疑問：
莖若一起打成蔬果汁，也就是被打碎了，那...『它的纖維算是被破壞掉嗎？』
例如這種莖：
實在很不懂蔬菜中纖維被身體有效攝取的意思，到底是要蔬菜本質的纖維還是只要進食就有，所以打爛沒差對嗎？？
聽說蔬菜的莖提供的纖維比較多，但我是打蔬果汁會變成泥狀，那我有一個疑問：
莖若一起打成蔬果汁，也就是被打碎了，那...『它的纖維算是被破壞掉嗎？』
例如這種莖：
實在很不懂蔬菜中纖維被身體有效攝取的意思，到底是要蔬菜本質的纖維還是只要進食就有，所以打爛沒差對嗎？？
