食材:西洋芹1.5支草蝦14尾萵苣3-4葉洋蔥1/4顆紅蘿蔔1/4條松子40g蔥1支薑3片蒜2瓣調味料:鹽巴1小匙胡椒少許米酒1大匙步驟:1.萵苣剪成圓型泡冰水2.蝦子切成丁用米酒醃,其他的食材都切丁備用3.蝦子炒成八分熟,起鍋備用,爆香蔥薑蒜之後所有食材下去炒,最後加點調味料,跟萵苣一起食用