栗子季，別以為栗子劃一刀殼再微波就不會爆炸，另求完整剝殼法。

每年九月到一月是栗子季，今年我第一次自己處理生栗，感覺非常痛苦。
我上網查如何完整的剝下栗子殼，包含敲打法、煮熟沖水法、煮熟再冷凍法、煮熟熱剝法........，
目前用掉了四袋栗子，大約六斤，沒有一項可以真正得到乾淨完整的栗子，
這真是一個痛苦的經歷，搞得很累，到底要怎樣才能得到完整無殼的栗子？

栗子用火烤、微波爐、烤箱會爆炸大家都知道，只有用水煮不會爆炸，
有人說只要先將殼劃破一刀就不會爆炸，但是這一招完全無效，

我用電鑽將栗子鑽孔後微波照樣會爆炸，於是乾脆切兩半再放進微波爐，結果還是爆炸。
我很辛苦的將栗子的殼用水果刨刀把殼刨掉再放進微波爐，還是會炸。
最誇張的是已經微波過而沒爆炸的栗子我對半切來吃，沒吃完的放著冷掉了，
我女友把它放進微波爐再微波，其中半顆竟然還是爆炸，這太誇張了。
栗子爆炸根本不只是源自於有著封閉的外殼，問題出在種子的果仁，
不需要外殼也會爆炸的。

但是為何用水煮都不會爆？
我煮了好多，一顆都沒爆，但是水煮太濕，我不喜歡水煮栗子。