意外的老菜埔

BANY7788

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樓主

2016-11-10 1:04

最近整理家中時無意間找到阿嬤留下的老菜埔.
意外的老菜埔

阿嬤以往生約30年了.這老菜埔拿出來聞聞看.有果香味.沒壞掉.恩!讚!然後拿出丈母娘醃製的老菜埔(約20年)
意外的老菜埔

一比較果然30年的黑多了也軟多了.沒想到30年後還能品嘗到阿嬤的手藝.真是令人懷念....

2016-11-10 1:04 發佈

文章關鍵字老菜

soziwow

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2樓

2016-11-10 5:30

睹物思親的珍宝啊！

BANY7788 wrote:
最近整理家中時無意間...(恕刪)

那天西奈山頂是Enki

那天西奈山頂是Enki
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3樓

2016-11-10 11:56

BANY7788 wrote:
最近整理家中時無意...(恕刪)

如果當年做老菜埔的時候清潔的夠乾淨.正確的吃法是泡來當茶喝.不是用煮的.用煮的會把珍貴的酵素破壞了.

這東西有具體提升免疫效果.並且可以讓化療病人產生食慾.吃更多的養份來繼續化療對抗癌症.是千金不換的珍寶

恭喜版主

黃蓮巴豆

黃蓮巴豆
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4樓

2016-11-10 12:28

懂的吃的用來煮雞湯極品

BANY7788 wrote:
最近整理家中時無意...(恕刪)

Elizabeth chloe

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5樓

2016-11-18 5:25

30年的一斤台幣二萬多丶你也買不到！
未來只會更貴！
拿來料理非常好吃丶可是浪費了
總舖師電影就強調它的珍貴！
其中的酵素丶可以令化療病人
減少噁心感丶產生食慾！增加腸道免疫系統功能！
三十年前的蘿蔔丶農地丶也比現在污染少
已經難再複製出同樣品質的東西…何況再等三十年？

含高酵素的丶是年代愈久的丶黑到發金出油的
而且一聞丶味道是香的令人流口水的！

一定全部吃完丶別浪費珍貴酵素！

老祖宗的智慧！要用在更有價值的地方