內容物沒有魚、肉的 壽司
可能大概就小黃瓜 蛋 鮪魚之類等等的
一般來講放在冰箱可以存放多久?
因為下班後不想再吃太多 想說先做起來放 回家後吃個幾個不要餓到就好了 因為還得運動
我想做這個
https://www.tastemade.com/videos/braided-cucumber-sushi-roll
1.食材新不新鮮
2.食材冷藏冷凍是否達7度C以下或-18度C以下
3.製作過程，你的手是否乾淨?刀子是否乾淨?砧板是否乾淨?食材是否清洗乾淨?盛裝的器皿是否乾淨?水是否乾淨?
4.製作完後，是否完整包覆你的成品?是否放置低溫環境下保存?
如以上都有達一定程度，製作出來的產品，建議4個小時內食用完畢，胃腸強一點的半天應該沒問題
如果要放一天，建議可以研究一下醋飯的PH值，適當調整PH值可以延緩細菌的孳生
以及食材的挑選(盡量選醃製或是工廠出來的)，每個環節都是影響因素
以上
最後的重點是....鮪魚不是魚嗎?
內容物沒有魚、肉的 壽司
可能大概就小黃瓜 蛋 鮪魚之類等等的
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