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小林12公升攪拌機 配合 威寶42公升烤箱 完成12兩4條吐司

最近剛剛入手小林12公升攪拌機,想要配合家中原有的威寶 KAISER 42公升烤箱。 因為網路上,一直查不到威寶42公升烤箱,可否一次完成4條12兩的吐司。

答案是可以的。 在此留下紀錄,給需要的人參考。

順便提供數據,給有興趣的人參考:

麵團攪拌時間約10-11分鐘。

12兩2條: 預熱 上下火165度C 10分鐘 。 進爐烤: 上下火165度C 38分鐘。(這個火力的烤色介於最下方麵包貼圖的兩個顏色之間)

12兩4條: 預熱 上下火175度C 10分鐘 。 進爐烤: 上下火165度C 40分鐘。


小林12公升攪拌機 配合 威寶42公升烤箱 完成12兩4條吐司


小林12公升攪拌機 配合 威寶42公升烤箱 完成12兩4條吐司


小林12公升攪拌機 配合 威寶42公升烤箱 完成12兩4條吐司

切開後的照片就不貼了,還不錯吃。 只是來提供資訊,無關手藝。



2016-07-12 19:58 發佈
rosehui wrote:
最近剛剛入手小林12...(恕刪)

拍拍手 好棒!外觀和賣場沒兩樣!
我目前手上有威寶的烤麵包機 舊款(親友送的)
家裡人少夠用 但每次看到烤箱就心癢癢
威寶這台烤箱,它的感溫棒到底有幾支?在賣場怎麼看都只找到一支感溫棒,真的能做上下溫度的控制嗎?

在烤東西的時候,烤箱外殼會不會發燙?
cinnamon coffee wrote:
威寶這台烤箱,它的...(恕刪)


剛剛去看了一下,只看到一隻。 在右側牆壁2/3高的地方。 我是玩玩而已,有沒有那麼精準,無所謂的。


外殼會發燙,會燙傷的燙。

rosehui wrote:
剛剛去看了一下,只...(恕刪)


烤箱上面的字:

每日一字
"rotisserie"(源自 拉丁字: 旋轉烤肉) <--------> roast (英文:燒烤)



cinnamon coffee wrote:
威寶這台烤箱,它的...(恕刪)

大部分液脹式溫度感應棒只有一支
如專業 Dr.Goods ,焙雅客等
soziohall wrote:
大部分液脹式溫度感應棒只有一支
如專業 Dr.Goods ,焙雅客等

Dr.Goods 、焙雅客的感溫棒,不是只有一支,而是被均溫板遮住了

目前看到聲寶的電子式烤箱,有上下兩根感溫棒,威寶這台只做一根

多謝分享告之!
电子温控和液涨式相比
那一种上比較好呢?


cinnamon coffee wrote:
Dr.Goods ...(恕刪)
soziohall wrote:
烤箱上面的字:每日...(恕刪)


剛剛又去仔細的檢查一下。 補充烤箱裡面的照片。







我也是用12公升.小林妹.攪拌機.
烤箱也是.KAISER..COSTCO買的.
沒烤土司..妻嫌煩.都是鄉村麵包多.還有..小餅乾.等.





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