原文聯結親子食譜--隨行杯打出來的南瓜鬆餅
方法很簡單，一杯隨行杯抓的量是：
一顆蛋+一個飯碗量的麵粉+一個飯碗量的任意食材+半碗的水
大約這樣的比例下去打
麵粉量不一定要抓很準，麵粉是用來讓餅可以煎成一片用的，不加麵粉食材會散開。
任意食材可甜可鹹，比例隨便配，自己喜歡就好，調味也是看各家喜好。
多放些會比較有味道，所以我是抓一碗的量。
蛋可加可不加，加蛋的話水少一點，不加蛋的話水多一點
水不要太多，只要讓果汁機打的動就好。
因為液體的部分已經有蛋了，另外加入的食材中也有水分，
所以額外加入的水或其他液體半碗就好，不用多，多的話麵糊會很水。
由於用果汁機打麵糊均勻效果"極佳"，水少點麵糊就比較糊，煎起來會比較有厚度，也比較有口感。
要玩薄餅的話液體就加多一點，煎的時候就會自動展開成一大片了。
當然大家自己配些什麼鬆餅粉之類的下去打，我想也是不錯的。
這個做法主是取隨行杯方便攪打的功能，所以很多調麵糊的食譜應該都可以丟進去攪。
更因為隨行杯方便打碎食材，會有更大的空間可以自行開創創意料理，加入想加入的食材，且不用再經過蒸煮磨泥的手續，便能讓食材粉碎並跟麵糊調和均勻。
原文中我使用的是生的南瓜。
除了南瓜外，大家其實還可以試試看加紅蘿蔔、菠菜、蔥這類的蔬菜，全部打在一起，再煎成餅，這樣孩子對於討厭的蔬菜就挑、不、出、來、了。
只要口味搭的對，這種方式很適合偷渡食材給孩子吃喔！
以上建議提供給大家參考。
