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[食譜] 馬鈴薯燉肉。簡易版

原文出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2016/07/blog-post_2.html

[食譜] 馬鈴薯燉肉。簡易版

【食材】
梅花豬肉1公斤
馬鈴薯1個
紅蘿蔔1個
醬油3大匙
砂糖1茶匙
洋蔥1個

【作法】
1.豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥切塊備用。
2.將所有材料放入鍋中,加入清水蓋過食材超過3公分高度。
3.蓋上鍋蓋用中火煮滾後,轉小火煮1小時即完成。
(放置隔夜後滋味更足更好吃)
2016-07-03 21:00 發佈
有試著做了一次,隔天會比較入味。
很簡單。
o olip caay ka mi liyaw patatikol

西西漫走筆記 wrote:
原文出處:西西烹飪...(恕刪)


怎感覺這麼簡單,而且感覺好吃;-)
[筆記!](真的很簡單.改天個人弄一小鍋看看.).
Closer:世界在變,我隨之而變.我心則續於寧靜. :)物質無法取代的快樂之大小便是真理!\m/
因為很簡易,所以我常做這道菜。


西西漫走筆記 wrote:
原文出處:西西烹飪...(恕刪)
西西漫走筆記 wrote:
原文出處:西西烹飪...(恕刪)
豬肉1公斤很霸氣,但相對馬鈴薯一顆好像小氣點,多加個幾片薑薑應該更好點吧...
謝謝你的建議,我下次加薑片試試!
延伸, wrote:
豬肉1公斤很霸氣,...(恕刪)
好棒好棒, 有空我也來試試


我是公的, 最近買了一堆小家電, 我就來這找配方,

複製, 貼上

看看煮出來的結果有什麼差別, 哈哈



目前看起來, 鍋子醜醜的沒關係...但最後要放在一個美美的盤子中, 才能吃的有氣質, 嘿


來去物色一個
很喜歡這道菜
可是每次做都沒有很成功
現在知道原來最好是等隔天再吃
明天再來做一次好了
西西漫走筆記 wrote:
謝謝你的建議,我下次...(恕刪)
這煮肉若都沒蔥薑蒜應該會有肉腥味,不然就不要蓋鍋讓腥味煮散開掉也是好方法呵!
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