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大約8~9年前曾在書店看過一本麵包製作的食譜，書中內容所製作的麵包大都是早餐店或宵夜販售的那些種類(如圖)，食譜是金框製做，蠻大一本，厚度約有2cm，好像分上下兩册，因為事隔已久，忘了該書名，不知是否有人知道這本書，謝謝！
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