Lodge鑄鐵鍋就是單純將生鐵融漿注入模具一體成型,沒有塗層,更沒有所謂的掉漆喔(除了珐瑯鍋)。說明書上有寫,那個是因為鍋子出廠時已經先用植物油seasoned過了,是正常現象,照著說明書的方式開鍋即可。